सहारनपुर रंगीन कचरी कार्रवाई के तहत होली से पहले खाद्य सुरक्षा विभाग ने बड़ी छापेमारी कर करीब 400 कट्टे रंगीन कचरी बरामद की है। विशेष अभियान के दौरान शहर के एक प्रतिष्ठान पर कार्रवाई करते हुए नमूने भरकर प्रयोगशाला भेज दिए गए हैं। होली और रमजान को देखते हुए विभाग द्वारा मिलावटी और संदिग्ध खाद्य पदार्थों के खिलाफ सख्त अभियान चलाया जा रहा है।
सूचना पर की गई छापेमारी खाद्य सुरक्षा विभाग को सूचना मिली थी कि एक स्थान पर भारी मात्रा में रंगीन कचरी तैयार की जा रही है। सूचना के आधार पर अधिकारियों ने टीम के साथ मौके पर पहुंचकर छापेमारी की। जांच के दौरान वहां बड़ी मात्रा में पैक की गई कचरी बरामद हुई। टीम ने मौके से उत्पाद के सैंपल भरकर जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिए।
गुणवत्ता की पुष्टि लैब रिपोर्ट से होगी
एसीएफ-2 मनोज वर्मा ने बताया कि प्रथम दृष्टया उत्पादन हाइजीनिक तरीके से किया जा रहा था। हालांकि, उत्पाद की गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुरूप होने की पुष्टि लैब रिपोर्ट आने के बाद ही की जा सकेगी। अधिकारियों के अनुसार, यदि जांच में मिलावट, कृत्रिम रंगों का अधिक उपयोग या गुणवत्ता में कमी पाई जाती है तो संबंधित संचालकों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत सख्त कार्रवाई की जाएगी।
त्योहारों को लेकर विशेष अभियान
सहारनपुर रंगीन कचरी कार्रवाई होली और रमजान के मद्देनज़र चलाए जा रहे विशेष जांच अभियान का हिस्सा है। विभाग ने साफ किया है कि त्योहारों के दौरान बाजार में बिकने वाले खाद्य पदार्थों की सघन जांच जारी रहेगी। मनोज वर्मा ने बताया कि 400 कट्टे रंगीन कचरी जब्त कर सैंपल जांच के लिए भेज दिए गए हैं। रिपोर्ट के आधार पर आगे की कार्रवाई सुनिश्चित की जाएगी। त्योहारों से पहले इस कार्रवाई से बाजार में हड़कंप मच गया है और विभाग ने मिलावटखोरों को सख्त संदेश दिया है।
