मुजफ्फरनगर में पनीर निर्माण इकाई पर छापा, 600 लीटर संदिग्ध दूध नष्ट

मुजफ्फरनगर जनपद मुजफ्फरनगर के शाहबुद्दीनपुर, उत्तरी रामपुरी क्षेत्र स्थित एक पनीर निर्माण इकाई पर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की टीम ने छापामार कार्रवाई की। यह कार्रवाई सहायक आयुक्त (खाद्य) अर्चना धीरान और मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी शिव कुमार मिश्रा के नेतृत्व में की गई।  छापे के दौरान मौके पर लगभग 600 लीटर दूध बरामद किया गया, जो प्रथम दृष्टया मिलावटी और अस्वच्छ हालत में पाया गया। दूध की अनुमानित कीमत करीब ₹27,000 बताई गई है। टीम ने मौके से दूध और पनीर के विधिक नमूने संग्रहित किए और शेष दूध को खाद्य कारोबारी की सहमति से मौके पर नष्ट कर दिया। नमूनों को जांच के लिए लखनऊ की खाद्य प्रयोगशाला भेजा गया है। रिपोर्ट आने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत आगे की कानूनी कार्रवाई की जाएगी।

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